مستحيل فطيرة جوز الهند

فطيرة مستحيلة مطلوبة دائمًا من عائلتي. أنهم يحبون ذلك!

فطيرة مستحيلة هي وصفة قديمة الطراز قد تأتي حتى من الأميش. حصلت على هذه الوصفة من كتاب طبخ قديم منونايت كان في عائلتي منذ 40 عامًا على الأقل. أنا لا أستخدم كمية أقل من السكر والزبدة في وصفتي عن الأصل. هذا الفطيرة المستحيلة لا تحتاج إلى قشرة لأنها تجعلها خاصة بها. هذا فطيرة جوز الهند دسم يشبه الكسترد. نحن نحب ذلك لأنه يختلف عن معظم الفطائر وسريعة وسهلة الصنع. قدميها مع القهوة كحلوى أو يمكنك إضافة الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة. نحن نحب هذه الفطيرة ببساطة وغالبًا ما نتناولها لتناول الإفطار كطعم صباح حلو. إذا كنت تحب الكسترد وجوز الهند ، فستحب هذه الفطيرة المستحيلة! قد ترغب في وصفتي الخاصة بـ Dutch Apple Pie ، أيضًا.

فطيرة مستحيلة تجعل قشرة خاصة بها!

3/4 كوب حبيبات بيضاء من السكر

نصف ملعقة من الزبدة أو 4 ملاعق كبيرة

1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

نصف كوب دقيق متعدد الاستعمالات

1 كوب تمزيقه جوز الهند

كريمة البيض والسكر والزبدة والفانيليا مع خلاط. أضف جوزة الطيب والدقيق والحليب واستمر في الخلط حتى تبلل جميع المكونات. ضجة في جوز الهند مع ملعقة. رش طبق فطيرة عميق مقاس 10 بوصة مع رش الطبخ وسكب مكونات الفطيرة. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 350 درجة على بعد 55 إلى 60 دقيقة حتى يصبح لونها بني اللون. سترتفع هذه الكعكة أثناء الخبز ثم تسقط بعد أن تبدأ في البرودة. أضع دائمًا ورقة خبز أسفل هذه الكعكة لأمسك أي قطرات عندما ترتفع في الفرن. ستقطع الكعكة بشكل أفضل إذا تركتها تبرد في الثلاجة قبل التقطيع. يجعل 1 فطيرة. استمتع!